В настоящее время науке известно около 500 тысяч видов растений, но только лишь небольшая часть используется в медицине. Практически везде - в лесу, на огороде, на полях и лугах - можно найти лекарственные растения. Энциклопедия включает элементы народной медицины, рецепты отваров и настоев из лекарственных трав и растений, технологию их приготовления и применения.
Другое название - слива колючая. Народные названия - терновник, бсулак, караич, терник, тернослив, козлиная ягода, овсяная слива, кислая слива, черная колючка. Дикий терн распространен в Северной Африке, Малой Азии, Западной Европе; в России - в европейской части России, кроме Севера, особенно в лесостепной полосе, на Кавказе, в Западной Сибири. Растет по опушкам леса, степным склонам оврагам и берегам рек, часто образуя густые заросли. Это колючий кустарник высотой до 4 м с продолговато-эллиптическими пильчатыми листьями. Цветет в мае-апреле. Цветки белые, пятилепестковые, с многими тычинками. Плоды - черные с сизым налетом кисло-сладкие терпкие костянки, созревают в сентябре-октябре.
Народные названия - богородская трава, лимонный душок, чавор, боровой перчик и др. Родовое название говорит об укрепляющем и возбуждающем действии (греческое «thymos» -«сила, мужество»). Плиний писал, что тимьян «при головной боли отваривают в уксусе и прикладывают к вискам»; рекомендовали его также как противоядие. Родина Т. ползучего -Средиземноморье, сейчас он распространен в умеренной зоне Европы и Азии. Растет на открытых песчаных местах, по холмам, около кустов, в сосновых лесах. Цветет в июне-августе. Цветы мелкие, розовато-лиловые, собраны в головчатые соцветия на верхушках стеблей.
Народные названия - дикий анис, королек, тимон, чернушка, кмин и др. Известно, что как лекарственное средство семена тмина использовали в Древней Греции и Древнем Риме, в средневековой Европе и России. В Западной Европе тмин появился в XI веке. Первые упоминания о нем можно найти в «Физике» аббатисы фон Хильдегард. Подробно описаны способы применения тмина в лечебных целях в травнике Маттиолуса. Встречается в лесной и лесостепной зонах Центральной и Восточной Европы, в Средней и Центральной Азии. Растет на лугах, выгонах, по обочинам дорог, откосам и насыпям.
Народные названия - солдатская трава, кровавник, белоголовник, порезная трава и др. Родовое название происходит от имени неуязвимого Ахилла, который узнал о свойствах этого растения от искусного целителя кентавра Хирона и во время Троянской войны научил греков использовать тысячелистник для лечения ран. Т. обыкновенный распространен в Европе, Азии и Северной Америке повсеместно, кроме северных районов и пустынь. Растет на лугах и полянах, около дорог, на пустырях, полях и огородах. Цветет в июне-сентябре.
Народные названия - анютины глазки, иван-да-марья, камчуг, братики, золотуха, зирочки, полуцвет, топорчики, троецветка. В Древней Греции Ф. трехцветная была эмблемой Афин, в римской мифологии она упоминается как «цветок Юпитера». Эта фиалка более известна под названием анютины глазки. По одной из легенд, богиня Венера вздумала купаться в одном отдаленном гроте, куда не мог проникнуть глаз человеческий. Богиня услышала шорох и увидела глядящих на нее смертных. Придя в неописуемый гнев, Венера обратилась к Зевсу с просьбой наказать смертных. Зевс превратил их в цветы, похожие на глаза, выражающие любопытство и удивление. Распространена в Восточной, Средней и Атлантической Европе, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной Сибири, Скандинавии, Малой Азии. Как завезенный вид встречается в Северной Америке. Цветет в апреле-сентябре. Цветки развиваются на концах цветоносов, выходящих из пазух листьев. Венчик состоит из пяти лепестков разного размера и цвета: 2 верхних лепестка вытянутые, сине-фиолетовые, 2 боковых - более округлые, светло-фиолетовые, нижний - крупнее остальных, желтый.
Народные названия - хмельной цвет, хмельная шишка и др. Хмель издавна ценили как успокаивающее средство и применяли для улучшения пищеварения. Первые упоминания о его использовании в лечебных целях находят в арабских рукописях VIII века. Примерно в это же время его начали возделывать в Европе. Хмель в диком состоянии произрастает в Европе, Северной Америке, Западной Сибири и Средней Азии. Растет во влажных местах, среди кустарников по берегам рек. Цветет в июне-июле.
Народные названия - синий цветок, петров кнут, щербак, серпник, петровы батоги. Первые упоминания о цикории находят в трудах Плиния Старшего. Он рекомендовал использовать цикорий для лечения ран, язв и органов пищеварения. Авиценна использовал цикорий для лечения заболеваний желудка и кишечника, воспаления глаз и как средство, утоляющее жажду. В России поджаренные корни использовали как суррогат кофе - настоящий кофе был очень дорог и доступен далеко не всем. Дикий цикорий встречается по всей территории Европы, в Индии, Азии, Северной, Центральной и Южной Америке, Северной Африке, Австралии и Новой Зеландии, где он растет на обочинах дорог, окраинах полей и лугах. Цветет в июне-сентябре. Цветки расположены в пазухах листьев и на концах веточек. Все части растения содержат млечный сок.
Народные названия - золотушная трава, причепа, чернобривец болотный, козьи рожки, собачьи репяхи, стрелка. Ч. трехраздельная повсеместно распространена в умеренной зоне Северного полушария, проникает на север до широты Якутска. Растет в сырых местах, по болотам, берегам рек и ручьев, на огородах и полях как сорняк. Цветет в июне-сентябре. Цветки желтые, собраны в корзинки, расположенные поодиночке на концах веток.
Народные названия - глотиха, засадиха, колоколуша, черемшина. В Средневековье черемуху широко использовали в Европе как бактерицидное средство. Кору черемухи приколачивали на дверные косяки, чтобы отогнать чуму. У славянских народов существовало поверье, что достаточно постоять в тени цветущей черемухи, чтобы отпугнуть подступающую болезнь. Известно, что в период цветения черемуха выделяет огромное количество летучих фитонцидов, которые губительно действуют на микробы. Встречается черемуха во всей Европе, в Турции и Афганистане, в лесной и лесостепной зонах Европы и Азии. Растет по берегам рек, лесным опушкам, в подлеске хвойных, смешанных и лиственных лесов. Цветет в начале июня.
Народные названия - черничник, черница, чернега, бармица, боровка, боровица, гафина, камкал, подборник, тенница, яфира. Черника распространена в средней и северной областях Европы и Азии. Встречается от высокогорий Кавказа, Карпат, Алтая до тайги и лесотундры. Растет в сырых хвойных лесах, на торфяных болотах и в тундре. Цветет в мае-июне.