В настоящее время науке известно около 500 тысяч видов растений, но только лишь небольшая часть используется в медицине. Практически везде - в лесу, на огороде, на полях и лугах - можно найти лекарственные растения. Энциклопедия включает элементы народной медицины, рецепты отваров и настоев из лекарственных трав и растений, технологию их приготовления и применения.
Другое название - борщевик европейский. Народные названия - пучки, бодран, роженец, опаль, вонючка. В старину на Руси борщевик назывался «борщ». Слово это происходит не от всем известного блюда, а обозначает «нечто зазубренное», намекая на форму листьев растения. Латинское родовое название Heracleum происходит от имени героя греческих мифов Геракла. Дал его борщевику Карл Линней, пораженный гигантскими размерами травы и скоростью ее роста. Б. обыкновенный растет на лугах, полях, обочинах дорог. Цветет в июне-августе. Цветки мелкие, белые или зеленовато-желтые, или ярко-розовые, собраны в сложные зонтики.
Народные названия - барыня, боярка, глод, глудина. Целебные свойства боярышника известны с I века н. э. - уже тогда его применяли как средство для лечения сердечных заболеваний, головокружения и бессонницы. Б. обыкновенный растет в светлых лесах, по опушкам, оврагам, берегам рек и ручьев. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе. Белые цветки собраны в щитковидные соцветия диаметром 5-6 см. Плоды почти шаровидные, ярко-красные или буроватые.
Народные названия - брусника, брусеня, буровика, боровика. Родовое название брусники происходит от латинского слова «baccinium» - «ягодный куст», а видовое в переводе с латыни означает «идский виноград» (Ида - гора на острове Крит). Брусника широко распространена в лесах и тундрах Европы, Азии и Северной Америки. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в августе-сентябре. Цветки белые или розовые, собраны в пучки на вершинах прошлогодних побегов. Плод - шаровидная ягода, вначале зеленовато-белая, по мере созревания становится ярко-красной. На бруснику похожа толокнянка. Отличить их довольно легко - из ягод брусники при сдавливании брызжет сок, ягоды же толокнянки сухие.
Народные названия - собачья мята, подбируха, плющик, грудная трава, опуховая трава, сороканедужная трава, котовник. Упоминания о будре содержатся во многих травниках средневековой Европы. О ней писали аббатиса Хильдегард фон Бинген, фон Брунфельс, Иеро-ним Бок. Растение распространено в степной и лесостепной зонах Европы, Азии и Северной Америки. Растет как сорняк на полях и лугах, в садах, зарослях кустарников и светлых лесах, по обочинам дорог и канав. Цветет в апреле-июле. Цветки фиолетово-синие, собраны в пучки в пазухах листьев. Цветки и листья при растирании издают сильный неприятный запах.
Народные названия - бузина, бузовник, бузинник, базник, самбук, швейцарский чай. В средневековой Европе бузину считали священным деревом и ценили как средство, продлевающее жизнь. Б. черная распространена в умеренной и южной зонах Европы, в Юго-Западной Азии, Северо-Западной Африке и в центральных и южных районах США. Растет в подлеске широколиственных лесов, по берегам рек и ручьев. Цветет в мае-июле. Цветки мелкие, душистые, беловато-кремовые.
Другие названия - бураго, огуречная трава. Родина его - африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия. Предполагают, что еще в Раннем Средневековье Б. лекарственный завезли в Испанию арабы, оттуда он попал в другие страны Европы и растет теперь повсеместно как в культурном, так и в диком виде. Средневековые врачеватели считали, что от него становится легче на душе, исчезают заботы, что он помогает при сердечной слабости. В инструкции огородникам, выпущенной Карлом Великим еще в 812 году, сказано: «Пусть весело употребляется при пище и питье». Цветки во время королевы Елизаветы I (в Англии) добавляли в салаты, в вино для «увеселения людей» и в сиропы от кашля. Цветет растение с июня по сентябрь. Цветки синие и голубые, с розоватым оттенком.
Народные названия - мяун, кошачий корень, балдырьян, болячник, марьнн и пр. Родовое название происходит от латинского «valere», что значит «быть здоровым». Еще врачам Древней Греции было известно о влиянии валерианы на высшую нервную деятельность: первое письменное упоминание о ней мы находим у Гиппократа. В Средние века валериану называли растением, приносящим спокойствие и блаженство. Знали о свойствах валерианы и в Древней Руси; ее промышленный сбор начали при Петре I. Родина валерианы - Средиземноморье, но она распространена в умеренной и субтропической зонах всего земного шара. Растет на влажных лугах, в тенистых лесах, на опушках и полянах, по берегам рек и обочинам канав. Цветет с июня по август. Цветки мелкие, бледно-розовые, душистые.
Народные названия - синецветка, волошка, лоскутница, черлок, синовница. Считается, что латинское родовое название - Centaurea - происходит от греческого «kentaureion» и связано с именем мифического кентавра Хирона, который славился целительским даром. Популярен василек был и в средневековой Европе. Маттиолус в «Новом травнике» (1563) писал: «Полагают, что васильки противодействуют моровой лихорадке. ...Цветки и их семена, настоянные на вине, хорошо пить от яда пауков и скорпионов... Синий василек весьма хорош для воспаленных красных глаз и всех других воспалений и от ушибов». Родина В. синего -Средиземноморье, откуда он распространился по умеренной климатической зоне всех континентов. Растет по сорным местам, в садах, огородах, на заброшенных пашнях и сухих лугах. Цветет в июне-июле.
Народные названия - вахта-трава, водяной трилистник, трифоль, бобовник, трехлапник, женский жабник, папушник, лихорадочник. В. трехлистная известна как лекарственное растение с XVI века. Распространена в холодных и умеренных климатических зонах Европы, Азии и Северной Америки. Растет на болотах и торфяниках, по берегам небольших водоемов. Цветет в мае-июне. Цветки бледно-розовые или белые, сильно опушенные, собраны в кисть на верхушке безлистного цветоноса.
Народные названия - железница, железняк, колдовское растение, святая трава, слезы Юноны. Вербена являлась священной травой у галлов, персов, в Древней Греции и Древнем Риме. В Средние века ей лечили эпилепсию, лихорадки, ангину, золотуху, болезни кожи, проказу, ушибы. Родиной вербены является Европа, отсюда ее завезли в Азию, Австралию и Америку. Растет на лугах, опушках лесов, по берегам ручьев, рек и морей, ущельям, вдоль дорог, на пустырях, среди посевов. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре. Цветки собраны в длинные колосовидные соцветия, развивающиеся из пазух средних и верхних стеблевых листьев. Венчик светло-лиловый, реже пурпурный.
В настоящее время науке известно около 500 тысяч видов растений, но только лишь небольшая часть используется в медицине. Практически везде - в лесу, на огороде, на полях и лугах - можно найти лекарственные растения. Энциклопедия включает элементы народной медицины, рецепты отваров и настоев из лекарственных трав и растений, технологию их приготовления и применения.
