Продукт проходит ежемесячную проверку на качественные показатели (Кислотное число, Перекисное число, Влажность, Масличность) в лабораторных условиях, поэтому мы со всей уверенностью можем гарантировать высочайшее качество!
Киноа - Хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, однолетнее растение, вид рода Марь семейства Амарантовые/
В состав киноа входит большое количество полезных веществ. Углеводов, фолиевой кислоты, клетчатки, рибофламина в ней больше, чем в пшенице, рисе, ячмене. И при этом она усваивается организмом практически полностью. Белка содержится больше, чем в злаковых культурах и примерно столько же, сколько в гречихе и амаранте. В ее составе содержится до 20 типов аминокислот. В достаточном количестве содержится лизин – аминокислота, способствующая лучшему усвоению кальция, что имеет важное значение при формировании скелета
Помимо всего прочего лизин благоприятно сказывается на заживлении ран. И, что очень важно, она не содержит глютен – вещество, вызывающее аллергические реакции, поэтому ее могут употреблять в пищу даже аллергики.
